Rețete chinezesti pentru frigarui la gratar

• Aprilie 29, 2024

Încă o dată este sezonul pentru găzduirea petrecerilor distractive la grătar. Așadar, dacă sunteți în căutarea a ceva care să facă acest lucru diferit de hotdog-urile și hamburgerii de zi cu zi, dar totuși destul de simplu încât să vă permită să petreceți timp cu oaspeții, atunci încercați aceste rețete delicioase de mâncăruri cu aromă chinezească. Fiecare dintre aceste rețete poate fi pregătită cu o zi înainte de petrecere și apoi pur și simplu la grătar chiar înainte de servire.

SUTURI DE PURCĂ ȘI SURĂ
Carnea de porc, ananasul, ardeiul roșu și bucățile de ceapă se frământă împreună, se pun la grătar și se toacă cu sos dulce și acru. Acestea pot fi frământate înainte de timp și introduse peste noapte peste noapte la frigider.

SUCURTURI DE PULGĂ FĂCĂTORI DE SUCURĂ
Aceste frigarui de pui sunt încondeiate cu un sos delicios, obținut dintr-un amestec de sos gros de soia, sos obișnuit de soia și sos de usturoi chili. Sosul de soia gros este puțin dulce și amestecat cu sos de usturoi chili fierbinte, oferind acestor frigarui o interesantă pentru sosul de grătar.

SIRWERS de pui SRIRACHA
Bucățile de pui cu dimensiuni mușcate pentru acești brocheri sunt marinate într-un amestec de sos de sriracha, usturoi și soia, oferindu-le o lovitură picantă. Pregătiți-le cu o zi înainte, marinând puiul timp de o oră, apoi frământându-le și introducându-le peste noapte la frigider.

FRECTELE DE PĂLINĂ CHINESĂ
Grătar chinezesc înseamnă practic folosirea sosului hoisin ca sos pentru grătar. Aceste frigarui sunt marinate într-un amestec de sos de sherry și soia, apoi se bat cu sos de hoisin și miere. Dacă nu ai sherry la îndemână, poți pur și simplu să o elimini din această rețetă.

DACĂ ALEGI SĂ SE FACE SEVAR DE ACESI STRUCTURI PENTRU PĂRȚIA TA DE BARBACU, AICI SUNT CÂTEVA TIPURI DE CUCIRE SĂ URMĂȚI:

1. Cu o zi înainte - Tăiați tot puiul deodată.
2. Folosește pungi de plastic pentru a marina și scrie timpul pentru a marina pe fiecare pungă.
3. Asigurați-vă că le frământați cu o zi înainte, deoarece poate fi un proces lung. Apoi puneți frigarui pe o foaie de copt, acoperiți-o cu folie de plastic și refrigerați peste noapte. Aduceți frigarui la temperatura camerei înainte de a grăta.
4. Când faceți grătar, asigurați-vă că grătați fiecare tip de frigider într-un loc separat de pe grătar sau asigurați-vă că ștergeți grătarul între frigarui, astfel încât marinadele sau sosurile să nu se transfere sau să se ardă în următoarea broșă.

La final, distrează-te și bucură-te de oaspeții tăi! Bucurați-vă!

Instrucțiuni Video,: Creveti la gratar in 3 feluri (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Aprilie 2024).