Reteta de prajituri cu mere din afine

• Mai 6, 2024

Misterele culinare sunt romane confortabile ușor de citit, care sunt foarte distractive pentru foodies pentru a citi. Bonusul este, desigur, că nu numai că există o mulțime de mențiuni legate de alimente legate de protagonistul care rezolvă misterul, dar și rețete. Peg Cochran Berbec la mare este cea de-a patra tranșă din seria Cranberry Cove Mystery și se menționează zeci de feluri de mâncare cu apa afine. Din păcate, există doar două rețete în aceasta și doar una dintre acestea folosește merișoare. Cu toate acestea, este o Tort de mere din afine și este delicioasă - un desert perfect pentru a mânca în timp ce citește despre somnolentul amator și cel nou-născut, Monica Albertson Harper, care găsește trupul mort al soțului vechiului ei prieten de la colegiu și implicarea ei în rezolvarea crimei. Există întorsături, iar cititorii nu vor ști cine este criminalul până la sfârșitul ei. Cartea este bine scrisă, personajele sunt credibile, iar scenariile sunt distractive. Cartea este recomandată tuturor celor care adoră să citească despre mâncare, dar și iubitorilor de mister de toate vârstele.

Am adaptat și am schimbat rețeta pe gusturile mele pentru Tort de mere din afine din acest mister încântător și va fi desertul perfect pentru a-l mânca în timp ce îl citiți. Rețeta originală este doar pentru tort și nu menționează toppinguri sau înghețare. În timp ce tortul este extrem de umed, mai are nevoie de ceva deasupra. Este excelent înmuiat în sirop cu aromă de merișor și completat cu cremă de brânză înghețată sau completat cu o acoperire caldă de merișoare și frișcă (rețetă inclusă). Oricum, chiar și hăruții de merișoare se vor bucura de acest tort.

24 de porții

1 cană de unt
2 căni de zahăr
4 ouă

1 15 oz. poate mere

3 cani faina
1 1/2 lingurițe bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita sare
1 lingură condiment de copt, (sau condiment amestecat măcinat)

2 cani fulgi de ovaz
1 14 oz. poate sos de merișoare de fructe întregi

Zahar pudra, pentru praf

creștet
1 cană zahăr
1/2 cană apă
1 14 oz. poate jeleu sos de afine

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
2. Pulverizați o farfurie de sticlă de 9 x 11 "superficiale cu spray antiaderent și aliniați-o cu o bucată de pergament.
3. Cremați untul, zahărul și ouăle până la lumină; se amestecă în mere.
4. Măsurați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele de coacere într-o strecurătoare setată peste amestecul de unt; se agită.
5. Se amestecă bine și se pliază în sosul de orez și fructe de merișoare întregi.
6. Întindeți tava în vasul de copt pregătit.
7. Coaceți 45-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
8. Scoateți din cuptor și răciți bine. Praf cu zahăr pudră.
9. topping: Se amestecă zahărul și apa; se aduce la fierbere și se lasă la gătit până se dizolvă zahărul și amestecul începe să se îngroașe.
10. Adăugați sosul de afine și bateți până se topesc și netezesc.
11. A servi: Puneți un pătrat de tort pe o farfurie de servire; lingura sosul cald peste tort și deasupra cu frișcă îndulcită.

Suma pe servire
Calorii 332 Calorii din grăsimi 83
Procent Total Calorii Din: Grasimi 25% Proteine ​​5% Carb. 70%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 9 g
Grăsimi saturate 5 g
Colesterol 56 mg
Sodiu 200 mg
Carbohidrat total 58 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 25 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 7% Vitamina C 2% Calciu 0% Fier 4%

Instrucțiuni Video,: Reteta rapida de prajitura cu afine (Mai 2024).