Reteta proaspata de cremă cu brânză de lămâie cu lămâie

• Mai 1, 2024

Cauți un showstopper desert de primăvară? Torte de brânză proaspătă cremă de lămâie este modalitatea perfectă de a arăta fructele aromate de fructe proaspete care se găsesc în fiecare magazin alimentar și stand de fermă imediat ce vremea începe să se încălzească. Mai important, acest torte este superb; nimeni nu va ghici că este atât de ușor de reunit.

Patiseria cu puf congelat este disponibilă în secțiunea de alimente congelate din aproape toate magazinele alimentare. Dacă este posibil, alegeți un brand realizat cu unt real. Puteți să vă faceți și dvs., dacă aveți timp - de casă este unt, slab și incredibil de bun, deși consumă puțin timp.

12 porții

1/2 lire de patiserie cu puf congelat, fie congelat, fie de casă, (1 foaie)

Umplere:
3/4 cana zahar
1/4 cană amidon de porumb
1 cană apă
1/3 cană suc de lămâie
1 linguriță curățel de lămâie mărunțit fin
2 gălbenușuri de ou, ușor bătute
4 uncii de brânză cremă, înmuiate și tăiate în bucăți

2 albusuri
1/4 cană zahăr

6 căni fructe proaspete, (zmeură, căpșuni, afine, mure)
1/2 până la 3/4 cană marmeladă de portocale, încălzită și agitată până la subțire

2 căni frișcă îndulcită

1. Preîncălziți cuptorul la 400 °.
2. Aliniați o foaie mare de copt cu pergament.
3. Crustă: Decongelați patiseria de puf și rulați-o fie într-un dreptunghi de 15 "sau 10" x 14 "(aproximativ 1/4" grosime).
4. Așezați patiseria pe foaia de copt pregătită și înțepiți întreaga suprafață cu o furculiță.
5. Se coace 12-15 minute sau până se rumenesc. Nu te preface sau produsul finit va fi umed.
6. Scoateți din cuptor și răciți bine.
7. Umplere: Amestecați 3/4 cană zahăr și amidon de porumb într-un bol cu ​​microunde; se bat in apa, sucul de lamaie, coaja rasa si galbenusurile de ou.
8. Cuptor cu microunde la putere mare, șoptind în fiecare minut sau cam până la limpede și gros, 3-5 minute.
9. Adăugați crema de brânză și amestecați să se topească.
10. Se răcește în timp ce se prepară bezea.
11. Bateți albusurile până se formează vârfuri moi; adăugați treptat 1/4 cană de zahăr și bateți până se formează vârfurile dure.
12. Pliați în amestecul de lămâie parțial răcit.
13. Întindeți amestecul uniform pe patiseria de puf.
14. Răspândiți boabele peste umplutură.
15. Ungeți liberal cu marmelada de portocale.
16. Se acoperă și se răcește bine.
17. Pentru a servi, tăiați în pană; blat cu frisca indulcita.

Suma pe servire
Calorii 323 Calorii din grasimi 130
Procentul total de calorii din: grasimi 40% proteine ​​5% carbohidrati. 55%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 14 g
Grăsimi saturate 7 g
Colesterol 61 mg
Sodiu 159 mg
Carbohidrat total 44 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 17 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 8% Vitamina C 77% Calciu 0% Fier 5%

Instrucțiuni Video,: Retete preferate | Tort cu afine, lamaie si crema de branza (Mai 2024).