Reteta de prajituri pentru barbati de turta

• Aprilie 29, 2024

Să faci mereu bărbați și case de turtă în preajma sărbătorilor este întotdeauna atât de distractiv. Copiilor le place să se decoreze, iar mirosul irezistibil de turtă gătită este cel mai bun odorizant la care mă pot gândi. Aceste fursecuri sunt realizate cu melasă neagră (negru). Cu toate acestea, dacă nu găsiți curea neagră, atunci melasa obișnuită se va descurca bine. Sunt un pic mai bogate și mai profunde în aromă folosind melasa neagră.

Totuși, nu trebuie să așteptăm sărbătorile pentru ca oamenii noștri să prindă viață. Deoarece acest aluat de turtă se congelează extrem de bine, ne putem bucura de prăjiturele cu turtă de nuanțe tot timpul anului. Am dat instrucțiuni de utilizare a unui mixer electric în această rețetă; cu toate acestea, veți obține aceleași rezultate folosind un mixer electric de mână sau o lingură de lemn de modă veche. Combinația de condimente funcționează excelent aici, dar le puteți ajusta în funcție de gustul dvs.

ingrediente

6 cani faina cu toate scopurile
1 lingură. praf de copt
1 lingură scorțișoară măcinată
2 lingurițe. ghimbir de pamant
1 lingură. nucsoara macinata
1/2 linguriță cuișoare măcinate sau allspice
1 lingură. sare
1 1/2 bețișoare sau 12 linguri. unt, înmuiat
1 1/2 cani ambalate zahar brun deschis
2 ouă mari
1 cană melasă cu curea neagră
4 lingurițe. apă

Accesorii:

coacaze
Glazură
Colorant alimentar
Taietoare de bucate


Metodă
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

1. Ștergeți toate ingredientele uscate într-un bol mare de amestec și apoi bateți-le puțin împreună.

2. Folosind atașul pentru bătător, adăugați untul și zahărul într-un mixer electric și bateți pe setarea medie până la combinare, aproximativ 3 minute. Adăugați ouăle pe rând și amestecați-le bine împreună cu melasa și apa. Amesteca bine. Adăugați jumătate din făină și combinați. Îndoiți restul de făină în interior și prelucrați la viteză mică până când aluatul este bine amestecat.

Notă :Dacă aluatul pare foarte moale, adăugați mai multă făină - aproximativ 2 lingurițe. la un moment dat prea uscat, adăugați puțină apă.

Când aluatul s-a reunit totul și este consistența corectă (nu prea moale, nici prea umed), rotiți-l într-o formă de bilă sau disc, înfășurați în folie de plastic și refrigerați cel puțin 2 ore. Înainte de rulare, lăsați aluatul să stea la temperatura camerei pentru aproximativ 10 minute.

3. Extindeți aluatul la grosimea necesară pe care doriți să o gătească. Copiii mei adoră grosimea crocantă și clocotită a ghimbirului, așa că în jur de un ¼ inch este excelent pentru acest copt aproximativ 10-12 minute. Dacă v-ar plăcea o textură mai moale, rulați aluatul puțin mai gros și gătiți între 12-15 minute. Puneți coacăzele în aluat înainte de a le coace pentru ochi și nasturi. Aluatul va crește și va arăta pufos când este copt, așa că nu vă lăsați păcălit de acest lucru și credeți că nu sunt gătite. După ce le-ați așezat pe un suport, acestea se vor întări pe măsură ce se răcesc.

Pentru a decora, puteți să setați coacăzele în aluatul crud, așa cum s-a explicat mai sus, sau puteți folosi un punct de glazură și puteți seta coacăzele în acest lucru. Decorați ca fete sau băieți sau orice fel de tăietor de cookie-uri ați folosit. Formele distractive pentru sărbători nu sunt doar bărbații mici, clopotele, stelele și îngerii. Fii creativ și distrează-te cu decorațiuni și folosește alte freze distractive pentru cookie-uri pentru restul anului.

Tăietoare de prăjituri de turtă pe Amazon

Instrucțiuni Video,: 5 ingrediente in 10 minute intr-o tigaie- doar amesteci totul si ...! | SavurosTV (Aprilie 2024).