Vafe de miere întregi

Vafe de miere întregi

• 1 cană 1% sau 2% lapte
• 1 cană apă
• 1/4 cană margarină
• 1/4 cană miere
• 1 pachet de drojdie uscată activă
• 2-2 / 3 căni făină de grâu integral
• 1-1 / 2 linguriță. sare
• 3 ouă sau 6 T. înlocuitor de ouă

Pregătire -
Într-un bol sigur cu microunde, încălziți laptele, apa, margarina și mierea la putere mare timp de 1 minut. Sau ... așezați ingredientele într-o cratiță și încălziți la călduță - aproximativ 120º. Într-un bol mare de amestec, dizolvați drojdia în amestecul de lapte. Adăugați făina, sarea și ouăle. Se amestecă la viteză mică până se amestecă bine, apoi se amestecă pe viteză medie timp de un minut. Acoperiți vasul și refrigerați cel puțin 6 ore, amestecând aproximativ la fiecare 2 ore.

Se toarnă aproximativ 1/2 cană din amestecător pe un aparat de napolitică preîncălzit. Coaceți la o culoare brună aurie medie sau până la final, conform instrucțiunilor producătorului de vafe. Serviți conducta fierbinte cu siropul sau toppingul preferat.