Rânduri scurte
Aprilie 2024
Salatele vin în toate formele și formele, de la tradiționala salată verde aruncată la fructe, pește, paste și multe altele. Vara este un moment excelent pentru a servi salate, deoarece sunt răcoroase și răcoritoare. Salatele sunt minunate pentru picnicuri, petreceri și grătare în grădină. În această săptămână vom prezenta o varietate de salate pentru a servi la următorul dvs. eveniment sau la cină.
Salată grecească
Aceasta este o salată foarte gustoasă pentru ora prânzului, care poate fi servită singură cu pâine crocantă sau ca un preludiu al unui sandwich sau al altor preparate ușoare.
2 capete mari de salată Boston sau romaine
8 roșii cherry sau 2 roșii, feliate în pene
½ cană brânză feta mărunțită
6 felii subtiri de ceapa rosie
½ castravete, decojite și feliate
8 măsline Kalamata, pictate
¾ cupă inimi de țelină tăiate în diagonală
4 solzi, tăiați în bucăți de 1 inch
8 ridichi, felii subțiri
O opțiune de 2 uncii poate fileuri de hamsie, clătite, patate uscate și înjumătățit pe lungime, opțional
Combinați toate ingredientele într-un bol mare și tocați cu pansament (mai jos).
Dressing
6 - 7 linguri ulei de măsline
2 linguri suc proaspăt de lămâie sau oțet de vin roșu
1 linguriță de usturoi tocat fin
1 linguriță de oregano uscat
Sare și piper după gust
Bateți toate ingredientele împreună, turnați peste salată și aruncați.
Servește 4 până la 6
PUCEȚI O SALADĂ FAVORITĂ SAU O RECIPĂRI DE VARĂ VREI DACĂ AȚI ÎNCĂRCAT? Trimiteți-o prin e-mail către Lisa entertaining@coffebreakblog.org