Idei de sandwich de porc

• Mai 18, 2024

Când eram fetiță, mama mea va carboniza orice carne de porc pe care ne-o servea. Cotletele de porc erau de obicei dure, uscate și cărbune. Și nu au fost gătite pe grătar! Mama era îngrijorată de trichinoză, un parazit care poate fi transmis oamenilor atunci când mănâncă carne crudă, în special carne de porc. Asta nu avea să se întâmple cu bebelușii ei, așa că tot carnea de porc care a lovit masa noastră a fost vulcanizată, cunoscută și sub numele de „complet gătită”.

<>Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au ghiduri mai noi pentru gătirea cărnii de porc în siguranță. Iată ce spune site-ul lor despre prepararea cărnii de porc:
• În cazul tăierilor întregi de carne - gătiți la 63 ° C cel puțin 145 ° F (măsurat cu un termometru alimentar plasat în partea cea mai groasă a cărnii), apoi lăsați carnea să se odihnească * timp de trei minute înainte de a sculpta sau a consuma.
• Pentru carnea măcinată - gătiți la cel puțin 160 ° F (71 ° C); carnea măcinată nu necesită odihnă *.

Aceste orientări vor produce o bucată de porc complet gătită care își păstrează suculitatea. Sandvișurile făcute cu carne de porc pot fi fragede și pline de aromă. Iată idei de sandvișuri de porc din jocul cu nume de sandviș la Forumul CoffeBreakBlog Sandwiches:

Idei de sandwich de porc

* Sosul de portocale hoisin, tocat cu carne de porc dezosată la grătar glazurat și salată de varză orientală servită între clătitele crocante cu scoici.
* Carolina de Est la gratar a tras carne de porc pe un sul Kaiser.
* Carnea de porc gătită în sos roșu, tăiată în bucăți mici și servită cu cilantro și ceapă pe o tortilă moale de porumb.
* Cutlet de porc coajat pe un cozonac cu salată mărunțită și ceapă cu muraturi și roșii felii subțiri, îmbrăcate cu maioneză și muștar.
* Muștar fierbinte răspândit pe carne de porc feliată servită pe pâine de secară.
* Slănină de carne de porc, jalapenos, avocado și roșii într-o chiflă telera.
* Naan înfășurat în jurul bucățelelor de porc Tandoori dezosate cu raita de iaurt, ceapă la grătar și ardei.
* Friptură de porc feliată pe un rulou Rhoades cu umplutură și mayo aromată cu ierburi.
* Avocado, bucăți de porc la grătar, salată, roșii și pesto mayo într-o folie de spanac.
* Friptura de umăr de porc dezosată la grătar cu salată, roșii și muștar de miere pe un rulou de ciabatta cu cereale întregi.
* Straturi de carne de porc prăjită în felii subțiri cu piure de usturoi și smântână smântână cu ardei, servite pe pâine albă în formă de față deschisă.
* Salata se înfășoară cu carne de porc tocată și un sos de înmuiere cu soia, ghimbir, solzi, cilantro și alune.
* Mayo de hrean pe un rulou italian cu carne de porc prăjită, brânză de ardei gras, salată, roșii și ceapă roșie feliată subțire.
* Friptura de porc mărunțită în sos de grătar completat cu coleslaw pe o chiflă.
* Pânză de porc cu glazură de miere servită pe o lavetă moale.

În timp ce sosul la grătar este gustos, nu mai este necesar să înecați carnea de porc în sos pentru a adăuga un pic de umiditate. Când este gătit corect, carnea de porc este suculentă, umplută cu aromă și încântătoare pe un sandwich excelent. Găsiți o pâine specială. Îmbracă-ți sandvișul cu condimente. Un sandwich gustos de porc este un prim pas elegant în crearea unei mese sandwich pentru prieteni sau familie.


Link-uri conexe: Link-urile conexe de mai jos a acestui articol vă pot interesa.

Când menționez magazine sau produse după nume de marcă, acestea sunt cele pe care le folosesc. Nu am primit produse gratuite de la producători și nici nu am fost plătit să menționez produsele sau magazinele pe nume.


BULETIN INFORMATIV: Vă invit să vă abonați la newsletter-ul nostru săptămânal gratuit. Aceasta vă oferă toate actualizările pentru site-ul Sandwiches. Uneori, acest buletin informativ conține informații și variante despre sandvișuri care nu sunt în articole. Completați semifabricatul de sub articol cu ​​adresa dvs. de e-mail - care nu este transmis niciodată dincolo de acest site. Nu vindem sau comercializăm niciodată informațiile dvs. personale.

Instrucțiuni Video,: Sandwich de post cu struguri (Mai 2024).