Reteta pentru baruri de mere cu caramel

• Mai 4, 2024

Deși deserturile de mere sunt populare tot anul, par să aibă un gust deosebit de bun în toamnă, când merele sunt proaspăt culese. Pătratele de mere caramel arată merele delicioase de toamnă în avantaj. Aceste pătrate delicioase pot fi servite calde cu înghețată sau frișcă îndulcită (smântână reală, desigur) sau pot fi răcite și tăiate în pătrate și servite ca fursecuri de bar.

Caramelul gata este disponibil la magazinele de restaurant și la magazinele de coacere. Peter face un paine de caramel excelent, care este disponibil în majoritatea zonelor din țară. În mod alternativ, magazinele alimentare au caramele individuale gata făcute de o calitate acceptabilă (nu la fel de măcelărie și de bună ca a lui Peter); ele trebuie totuși despachetate individual, ceea ce durează puțin mai mult.

Îmi place să amestec atât mere tartă, cât și dulce, precum Granny Smith, Fugi și Golden Delicious. Puteți utiliza soiul dvs. preferat, sau mai multe tipuri; e alegerea ta.

Piața de mere caramel

24 Pătrate

1 cană de zahăr brun ambalat
1/2 cană unt, înmuiat
Scurtare cu 1/4 cana
1 3/4 cani faina
1 1/2 cani de ovaz
1 linguriță sare
1/2 linguriță de coacere

4 1/2 cani tarta taiata marunt (aproximativ 4 medii)
3 linguri faina

1 kg de caramel gata pregătit, cum ar fi cel al lui Peter sau un pachet de 14 uncii caramele individuale, neambalate

1. Încălziți cuptorul la 400 °.


2. Pulverizați un vas de gătit de sticlă de 13 x 9 x 2 ”cu spray antiaderent.


3. Amestecă zahărul brun, untul și scurtarea.


4. Se amestecă 1 3/4 cani făină, ovăz, sare și bicarbonat.


5. Măsurați 2 căni de amestec și dați deoparte.


6. Apăsați amestecul rămas în vasul de copt pregătit


7. Se toacă merele cu cele 3 linguri făină; răspândit peste crustă.


8. Desfaceți caramelele și așezați-le într-un recipient cu microunde; cuptor cu microunde 30 de secunde.


9. Amestecați caramelele și continuați încălzirea la 30 de secunde până la topire.


10. Turnați uniform caramelul peste mere.


11. Presărați amestecul de ovăz rezervat uniform peste caramel și apăsați ușor.


12. Coaceți în cuptorul preîncălzit 25-30 de minute sau până când toppingul este brun auriu și merele sunt fragede.


13. Poate fi servit cald sau rece.

Suma pe servire
Calorii 213 Calorii din grasimi 75
Procent Calorii totale Din: Grasimi 35% Proteine ​​5% Carb. 60%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 8 g
Grăsimi saturate 4 g
Colesterol 11 mg
Sodiu 192 mg
Carbohidrat total 32 g
Fibră dietetică 1 g
Zahar 0 g
Proteine ​​3 g

Vitamina A 3% Vitamina C 2% Calciu 0% Fier 4%

Instrucțiuni Video,: Reteta de Mere Caramelizate (Mai 2024).