Etichetare din spate
Etichetele din spate sunt de obicei obișnuite la vin. O etichetă trebuie să conțină informațiile cerute legal, iar cealaltă etichetă poate fi utilizată pentru a spune consumatorilor ce se pot aștepta de la vin și, de asemenea, pentru a sugera, de asemenea, împerechere alimentare.

Introducerea etichetelor din spate a coincis cu democratizarea consumului de vin. Noii băutori necunoscuți cu numele vinurilor și-au arătat aprecierea pentru vinurile care s-au explicat pe o etichetă din spate, achiziționându-le și alte vinuri urmate.

Un sondaj recent realizat de Universitatea Cornell a arătat că unele sugestii sunt oprite. O notă că un vin este bun cu pastele este cel mai rău, deoarece majoritatea consumatorilor americani au presupus că vinul „merge cu paste” a fost rău și de evitat.

Vinificatorii italieni trebuie să se scarpine. După ce au fost încurajați de importatori să adauge etichete (care nu sunt inutile în Italia, deoarece toată lumea știe că vinul merge cu paste), au imprimat explicații în limba engleză care afirmă cu mândrie că sunt evidente afinitatea lor cu pastele doar pentru a descoperi că pierde vânzările.

La vinurile albe, „crocant” este un efect surprinzător. Un cuvânt de dorit este „neted”, care este codul vinului pentru dulceață.

Am observat mai multe sugestii de potrivire a alimentelor care numesc feluri de mâncare pe care trebuie să le caut pe internet pentru a descoperi care sunt. Oamenii chiar gătesc astfel de rețete pentru a merge cu alegerea lor ieftină la supermarket?

Cred că este mai mult că sugerează că noi cumpărătorul este cineva care nu numai că știe ce este mâncarea, dar gătește și mănâncă regulat, că suntem un gourmet sofisticat, care știe despre vin și mâncare.

Așadar, luăm sticla de pe raft în timp ce ne îndreptăm spre casă târziu, după o lungă zi grea la serviciu și turnăm un pahar în timp ce prăjim o felie de pâine, prăjim brânză pe ea, o umflăm sub o flacără fierbinte și o mâncăm în fața TELEVIZOR.

Vorbim despre vin pe forumul nostru.

Peter F May este autorul Marilyn Merlot și strugurele nude: vinuri ciudate din întreaga lume care prezintă peste 100 de etichete de vin și poveștile din spatele lor și PINOTAGE: în spatele legendelor vinului propriu din Africa de Sud care spune povestea din spatele vinului și strugurilor Pinotage.

Instrucțiuni Video,: Cum se înlocuiesc tamburi de frână din spate și saboți de frână pe FIAT PUNTO TUTORIAL | AUTODOC (Mai 2024).