Mâncând o dietă sănătoasă a rinichilor

• Aprilie 26, 2024

Dieta ta este una dintre primele linii de apărare atunci când vine vorba de sănătatea ta. Este cunoscut faptul că trebuie să mâncăm alimente care să ne sprijine organismul cu furnizarea corespunzătoare de nutrienți. Dar cercetătorii învață în fiecare zi mai multe despre conexiunea dintre inflamație și boala cronică și impactul pe care anumite alimente îl pot avea în aceste domenii. Alimentele bogate în antioxidanți ajută la protejarea corpului nostru în diferite moduri.

Indiferent dacă suferiți deja de boli renale cronice sau încercați pur și simplu să vă asigurați că rinichii dvs. rămân sănătoși, următoarele alimente pot merge mult pentru a vă ajuta sănătatea generală. Dieta sănătoasă a rinichilor include:

Conopidă

Conopida este una dintre acele legume care este doar distracție simplă. Este unul dintre preferatele preferate în cele mai multe preparate vegetale crude și are și gusturi delicioase gătite. Indiferent dacă îl mănânci într-o salată, coaceți-l într-o caserolă, sau pur și simplu puneți-o la aburi cu o
unt mic, este unul dintre cele mai versatile alimente din jur. Pentru cei care urmează un plan de consum redus de carbohidrați, conopida face, de asemenea, un substitut minunat pentru cartofi și pentru orez. Această verdeață gustoasă are un conținut ridicat de vitamina C și o sursă excelentă de fibre și folat. De asemenea, este plin de compuși care ajută la reducerea daunelor membranelor celulare și ADN-ului.

cepe

Oamenii, de obicei, iubesc ceapa sau le urăsc, dar aceste legume minunate adaugă aromă în atâtea moduri la atâtea lucruri, merită să le cunoaștem mai bine. Mâncați-le crude pe sandvisuri sau gătite în aproape orice. Dacă te deranjează cu adevărat, tăierea lor foarte mică și gătirea lor foarte bună îi face să dispară practic în orice mâncare faci, oferindu-ți beneficiile nutriționale fără să le remarci. Ceapa minunată este plină de quercetină, un flavonoid puternic care protejează împotriva cancerului și ajută la reducerea bolilor de inimă. Este, de asemenea, o sursă fantastică de crom.

Varză

Variabilă și delicioasă, varza este un pic de minune. Dărâmată, este principala componentă a clauzei de atac. Se gătește frumos, fie că îl fierbi, îl aburești, fie îl introduci în cuptorul cu microunde. Varză și umplutură redusă, varza este ambalată cu fitochimice care vă ajută să vă protejați împotriva cancerului, păstrându-vă inima sănătoasă. Este bogat în vitamina C, vitamina B6, acid folic și fibre. Cu tot ce merge pentru asta - ca să nu mai vorbim de Corned Beef and Varza pentru ziua de Sf. Patrick - ce nu e să iubești?

Peşte

Peștele este, cu mâinile în jos, una dintre cele mai bune proteine ​​pe care le puteți mânca. Cel mai bun pește dintre toate este pește care este natural bogat în grăsimi Omega 3, cunoscut și sub denumirea de grăsimi sănătoase pentru inimă. Aceste tipuri de pești includ ton albacore alb, somon sălbatic și păstrăv curcubeu, iar Asociația Americană pentru Diabet și Asociația Americană a inimii recomandă amândoi să mâncăm acele tipuri de pește cel puțin de două ori pe săptămână. Dar toți peștii sunt cunoscuți pentru faptul că sunt săraci în grăsimi și hrănitori, așa că dacă aveți un favorit în minte, nu ezitați să vă bucurați!

Albușuri de ou

Deși gălbenușurile de ou sunt delicioase, acestea nu sunt întotdeauna benefice pentru persoanele cu probleme renale. Dar albusurile sunt proteine ​​pure si extrem de versatile. Gătiti-le într-un sandwich sau o omletă umplută cu legume delicioase și bucurați-vă de o nutriție fără vinovăție!

cireșe

Unul dintre cele mai dulci și gustoase fructe ale verii, cireșele sunt uimitoare. Ambalate cu antioxidanți, acestea reduc inflamația în organism atunci când sunt consumate zilnic. Mâncați-le proaspete, coaceți-le într-un tratament scăzut cu zahăr sau bucurați-vă de câteva suc proaspăt de cireșe pentru un plus gustos la dieta sănătoasă a rinichilor

Struguri roșii

Lângă vișine, strugurii roșii trebuie să fie unul dintre cele mai dulci fructe. Aceste bijuterii de rubin sunt ambalate pline de flavonoide care protejează inima și împiedică formarea cheagurilor de sânge. De asemenea, protejează împotriva cancerului și crește fluxul sanguin. Indiferent dacă le consumi proaspete, le prepari sau le dai la congelator pentru o delicioasă delicioasă, strugurii roșii și mov sunt unele dintre cele mai sănătoase fructe pe care le poți mânca.

O dietă sănătoasă a rinichilor include o abundență de fructe și legume proaspete în general. Merele, zmeura și căpșunile sunt, de asemenea, incredibil de sănătoase, însă, într-adevăr, varietatea este cheia. Cu cât mâncați mai proaspete mâncați, cu atât va fi mai fericit corpul și rinichii dvs.!

Instrucțiuni Video,: Tackling diabetes with a bold new dietary approach: Neal Barnard at TEDxFremont (Aprilie 2024).