Aroma Rutei 66 - Steakul Salisbury Scenic

Steak Salisbury scenic

• 1-1 / 2 lb. carne macină de vită
• 1-1 / 2 T. ceapa tocata marunt
• 1/4 cana firimituri de paine
• 1/4 lingură.pepper
• 1 ou
• 2 T. lapte
• 1 cutie (10-3 / 4 oz) de smântână condensată de supă de ciuperci
• 1/2 supă poate apa
• 1/4 cana maioneza
• 1 ceapă mică, feliată
• 1/4 cană ardei gras tocat verde
• 10 ciuperci, feliate
• 2 roșii, tocate
• 1 morcov mare, mărunțit

Pregătire -
Amestecă împreună carnea de vită măcinată, ceapa tocată, firimiturile de pâine, piperul, oul și laptele. Formați amestecul în piele, apoi rumeniți pe ambele părți într-o tigaie. Bătați împreună ciorba, maioneza și apă până la fin. Se toarnă amestecul de supă peste prajituri pentru a le înveli bine. Puneți deasupra ceapa, ardeiul verde, ciupercile și roșiile. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 350º timp de 30 de minute. Întoarceți prajiturile. Acoperiți cu legumele și sosul și coaceți încă 30 de minute.