Curry dovleac și porc (Fak Thong Muu Krung Kaeng Phed)

ingrediente 1 1/2-lb. kabocha sau dovleac 1 # carne de porc slabă, cum ar fi fundul 2 cutii de 19 oz de lapte de nucă de cocos 4-6 Tbs. pastă de curry roșie sau galbenă 1 1/2 până la 2 linguri....

Reteta de pui cu ciuperci

Acest prajit cu pui de ciuperca combina puiul taiat cubulete cu ciupercile si dovlecelul intr-un sos delicios aromat. Încercați această rețetă uimitoare de pui de ciuperci și anunțați-mi ce credeți...

Ceai la Palazul Hoon

Ceai la Palazul Hoon Ceaiul la Palaz din Hoon a fost scris de poetul Wallace Stevens. S-a născut în Reading Pennsylvania la 2 octombrie 1879. Prin comerț și educație, acest om prolific a fost avocat...

Înapoi la prânz școlar - rețete sandwich-uri chinezești

Toamna este aproape de colț și asta înseamnă că copiii sunt din nou în drum spre întoarcere la școală și au nevoie de un prânz delicios și distractiv. În China, mulți copii își achiziționează...

Laab Mu (Salată tocată de porc)

ingrediente: 1 kilogram carne de porc macină 1 Tbs. ulei de arahide 4-6 cuișoare de usturoi, tocate și turnate în pastă 2 lingurițe de lămâie tocat fin 2 urechi, felii subțiri 3 file ceapa verde,...

Reteta de ciorba de sparanghel si porumb

Ciorba de sparanghel și porumb este o ciorbă ușoară și gustoasă care ameliorează senzația de primăvară. Poate că este folosirea sparanghelului proaspăt care convoacă acest răspuns pentru mine. Acum,...

Rețetă de pui curry Massaman stil

Stilul Massaman este cel mai probabil o dezvoltare a condimentelor aduse din Goa de către portughezi și de origine islamică. Este similar în concepție cu mâncărurile de vântaloo „acru și fierbinte”...

Reteta de salata de mazare de zapada

Vara înseamnă întotdeauna salate frumoase proaspete pe masa noastră. Adesea alcătuim mai multe salate thailandeze pentru o farfurie frumoasă pentru prânz sau ca părți sănătoase pentru grătare și...

Reteta de cafea greceasca

O cafea tradițională cu glazură grecească (cunoscută și sub numele de frappé) este extrem de populară pentru iubitorii de cafea din întreaga lume. Această băutură gustoasă este minunată atunci când...

Ce știu judecătorii de bere că nu poți

În calitate de judecător la bere, mă gândesc mult la gust, miros și la senzațiile pe care le experimentăm atunci când savurăm mâncare și băutură. În timp ce mă pregătesc să judec la Great American...