Reteta italiana de paine de Paste

• Mai 8, 2024

Paștele se apropie repede! Această pâine face o piesă excelentă de masă sau cadou. Folosiți mașina dvs. de pâine pentru a face munca grea.

Paine italiana de Paste

ingrediente

• 1/2 cană fructe confiate amestecate
• 1/4 cană migdale albe, răsucite
• 1/4 cană zahăr
• 1 lingură de sare
• 2/3 cana de lapte cald (doar cald)
• 2 lingurițe de unt, înmuiate
• 2 oua
• 3 cani faina masina de paine
• 1 1/4 linguriță drojdie mașină de pâine
• 1/2 lingură de semințe de anason
• 7 ouă crude, vopsite
• ulei vegetal

Instrucțiuni

1. Adăugați toate ingredientele, cu excepția semințelor de anason, a ouălor vopsite și a uleiului, în ordinea listată.
2. Setați mașina de pâine la aluat și porniți. (Dacă ciclul dvs. de aluat nu are o perioadă de creștere, setați pâinea dulce și eliminați după prima creștere.)
3. Adăugați semințele de anason după ce ingredientele sunt bine amestecate.
4. Frecați ușor ouăle vopsite cu ulei.
5. După prima creștere, întoarceți aluatul pe o placă ușor aromată.
6. Puneți aluatul în jos și împărțiți în trei bucăți.
7. Rotiți fiecare piesă într-o frânghie de 16 ".
8. Pe o foaie de prăjitură uleiată, strângeți un capăt împreună și frânați frânghii.
9. Puteți pleca într-o împletitură lungă sau formați-vă într-un inel.
10. Prindeți capetele împreună.
11. Trageți ușor frânghiile și trageți ouăle în deschideri.
12. Acoperiți și așezați într-un loc cald (nu cald), fără tiraj.
13. Lasa aluatul sa creasca pana se dubleaza, aproximativ 30 de minute.
14. Se coace la 350 ° F timp de 30-35 minute sau până se rumenesc.
15. Se răcește pe un suport de sârmă.

Notă: Unii bucătari le place să îmbine pâinea cu o spălare de ou pentru a-i da un aspect lucios. Alții prafuiesc pâinea cu zahăr (pudră) de cofetărie. Unii le place să folosească zahăr colorat ca topping. Alegerea este a ta.

Dacă v-a plăcut această rețetă, veți dori să vă abonați la Buletinul de hrană italian
În fiecare săptămână, buletinul informativ ajunge în e-mailul dvs. în cutie. Vor fi prezentate sfaturi pentru gătitul italian, călătoriile și informații despre cultura italiană. CoffeBreakBlog.com nu vinde e-mailul dvs. către terți. Caseta de abonament se află în partea dreaptă a acestei pagini.

Bella italiană recomandă

Grila de răcire antiaderentă Nordic Ware
Păstrează-ți pâinea, prăjiturile, brioșele etc., să nu aibă funduri umede și umede. Acest raft va permite aerului să circule sub pâine, pe măsură ce se răcește. Suportul are un strat metalic antiaderent Acest lucru este util în special pentru pâinea și prăjiturile zaharoase.

Instrucțiuni Video,: Reteta Paine cu salam si cascaval pentru Paste (Mai 2024).