Naming Your Homebrew - O notă de ireverență

• Mai 5, 2024

Crescătorii sunt oameni cu grijă. Ei formulează rețete, igienizează echipamentele în cel mai eficient mod, fac calcule, studiază chimia și evaluează fiecare ingredient pentru nuanțele de aromă, aromă, culoare sau gură pe care fiecare le poate crea creației lor. Inovează, salivează, satură și sărbătorește. Sunt Merlini de Malt; Aventurierii lui Amarillo; Servenți de Cerevisiae. Indiferent că sunt producători de hrană sau bere profesionistă, au magie în mâinile lor.

Procesul poate fi solicitat fizic și psihic. Pe măsură ce praful se instalează, este timpul ca drojdia să își facă lucrurile - timpul să permită maturarea - timpul să denumească creația care a cerut atât timp și atenție la detalii.

Brewerul știe că un simț al umorului sănătos este o parte esențială a mixului. Steve Schmitt, președintele Marele bere de Nord, un grup admirabil de activități de preparare a casei din Anchorage, Alaska, râde la gândul de a se lua prea în serios, mai ales când vine timpul să-și „titreze” bere. El poate deveni incorect din punct de vedere politic, dar acest comportament foarte obiectiv este acela care adaugă un strat de râs animat și necesită tratament egal pentru toți. Schmitt spune: „Intenția mea este să jignesc pe cineva”.

Denumirea unei creații de bere nu este exact ca să-ți numești copilul nou-născut, deși dragostea poate fi la fel de puternică. Acest lucru este atunci când Schmitt și colegii săi adoptă o ușoară nuanță de ireverență, un semn al spiritului rebel care a cucerit Mama Natura în marele peisaj al Alaskai. Întotdeauna dispuși să-și împărtășească ireverența, marii fabrici de bere nordică au oferit o listă sănătoasă de creații homebrew pentru a jigni toate:

Dump Truck Load of Love - vârtos
Un stil a evoluat din London Porters - corp de abanos, cap cremos, personaj fript, amar, cu un finisaj uscat
Wood Dorning - Mied
Preparată în principal din miere - cu un echilibru de arome de miere, dulceață, aciditate, taninuri și alcool - îmbătrânite în lemn
Lemn de seară - Mead-infuzat de Bourbon
Preparată în principal din miere - cu un echilibru de arome de miere, dulceață, aciditate, taninuri și o prezență îmbătrânită cu butoi de bourbon
Molid suc de dragoste - Metenglin condimentat
Preparată în principal din miere - cu un echilibru de arome de miere, dulceață, aciditate, taninuri, condimente și alcool
Tinky Winky devine Winky - Belgia Dubbel
Un titlu ales în cinstea unei rime de pepinieră - stilul Dubbel belgian își are originea în mănăstirile Evului Mediu - cret, adânc și complex
Foschizzle My Tripel - Tripel belgian
Numit în onoarea Snoop Dog - Un stil care a fost dezvoltat inițial la mănăstirea Westmalle Trappist - prezență aurie, picantă, alcoolică moale și straturi de complexitate
The Nasty Soccer Mom - Belgia Pale Ale
Ușoară, pământească, picantă, cu un caracter malț ușor dulce, Pils
The Hot Goth Chick - Imperial Stout
Ebony, intens aromat, prăjit, fructat, dulceag, cu o prezență alcoolică vizibilă
Dans in poala - Mied
Preparată în principal din miere - cu un echilibru de arome de miere, dulceață, aciditate, taninuri și alcool
Gemeni duble de mentă - Duală Mint Mead Mead
Preparată în principal din miere - cu un echilibru de arome mentale, dulceață de miere, aciditate, taninuri și alcool
Dans de masă - Masina de coacăze roșii
Preparată în principal din miere și coacăze roșii - cu un echilibru de aciditate a fructelor, arome de miere, dulceață, taninuri și alcool
Lesbian Love Fest - Cyser
Un melomel de mere, obținut în principal din miere - cu un echilibru de dulceață de mere, arome de miere, aciditate, taninuri și alcool
Elmo merge la magazinul de lichior - Mied
Preparată în principal din miere - cu un echilibru de arome de miere, dulceață, aciditate, taninuri și alcool
Aleasa blondă - Blonda Ale
Culoare ușoară de paie, caracter de malț de biscuiți, fructă ușoară și aromă de hamei mediu

Ultra subțire și nervuri - Altbier
Stilul tradițional al berii de la Düsseldorf - bine echilibrat, amar, dar rău, bine atenuat
Fairys Crack House Cyser - Cyser
Un melomel de mere, obținut în principal din miere - cu un echilibru de dulceață de mere, arome de miere, aciditate, taninuri și alcool
Bile pe perete - Mied
Omagiu doctorului Seuss - preparat în principal din miere - cu un echilibru de arome de miere, dulceață, aciditate, taninuri și alcool
Înfierbântarea inimii reci - Braggot
Un caracter amestecat de miere și bere - cu un echilibru de maltinitate, arome de miere, dulceață, aciditate, taninuri și alcool

Ofensivă intenționată, deci nu pierde somnul peste ea.Toți cei care l-au lăsat să-și dea jos spatele!

Noroc!
 

Instrucțiuni Video,: How the Xbox 360 DVD Security was Defeated | MVG (Mai 2024).