Paine de marmelada de portocala

Paine de marmelada de portocala

• 3 cani faina
• 1/2 cană zahăr
• 1 T. praf de copt
• 1/2 lingură. sare
• 2 ouă, bătute
• 1 cană lapte
• 1/2 cană marmeladă de portocale
• 1/2 cană ulei vegetal
• 1 T. coajă portocalie
• 1 cană de coji tăiate mărunt

Pregătire -
Ungeți și făinați o tigaie de 9 "x 5" x 3 "; deoparte. Combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un castron mare. Într-un bol separat, combinați ouăle, laptele, marmelada, uleiul și șoriciul răcit. Se amestecă bine. Se adaugă amestecul de ou în amestecul uscat și se amestecă, până când se umezesc ingredientele uscate. Se amestecă boabele. Se toarnă în tigaia pregătită. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 350º timp de 1 oră și 10 minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă în centrul pâinii iese curată. Lăsați pâinea coptă să se răcească în tigaie, pe un suport de sârmă, timp de 10 minute. Scoateți din tigaie; ungeți blatul cu unt topit. Răciți complet pe un suport de sârmă înainte de feliere.

Coșul cu pâine matlasată Acest coș cu pâine matlasată din bumbac păstrează caldă pâinea, rulourile, chiflele și biscuiții.