Zmeură roșie - Desert cu carbohidrați mici

• Mai 5, 2024

Zmeura roșie este gustarea sau desertul perfect pentru oricine în dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - sau într-adevăr pentru oricine dorește o dietă mai sănătoasă.



La doar 1,4 g pentru 1/4 cană, puteți avea cu ușurință 2 sau 3 porții și mai aveți încă un tratament cu un nivel scăzut de carbohidrați, chiar și în etapele de început ale dietei.

Boabele sunt, de asemenea, incredibil de puternice ca antioxidanți naturali. Ar trebui să aveți 3.500 de unități antioxidante (unități ORAC) în fiecare zi. Un sfert de cană de zmeură vă oferă 1.220!

O zmeură ocupată este de fapt un membru al familiei de trandafiri și este, de asemenea, strâns legată de căpșune. Arbustul de zmeură se găsește în mod natural în America de Nord, precum și în Europa. Ei erau cunoscuți de grecii antici. Romanii au crescut zmeura la fel ca grădinile de cabane engleze. Zmeura era bine cunoscută de indieni. Coloniștii au învățat rapid să facă gemuri, jeleuri și conserve cu această fructe gustoase. Scoția a devenit bine cunoscută pentru zmeura în acești ani.

O planta de zmeura incepe sa faca fructe de padure dupa 2 ani si dureaza in mod normal 8 ani cam asa ceva. Cele mai bune plante de zmeură par să provină din încrucișarea tulpinilor nord-americane și europene.

Lore tradițională spune că zmeura preveni greața, bolile dimineții și avortul. Până în anii 1700, Europa era folosită atât ca formă de pastă de dinți, cât și ca medicament pentru a promova sănătatea inimii. Este posibil ca medicii să fi avut dreptate cu asta!

Boabe și antioxidanți


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Bomboane Raffaello | JamilaCuisine (Mai 2024).