Reteta Cobbler de piersici din sud

• Mai 16, 2024

Nimic nu spune că gătitul din sud este ca un cobbler de piersic cald cu o înghețată de vanilie. Dacă piersicile nu sunt ceașca ta de ceai, ia în considerare să folosești mure sau afine. De asemenea, puteți amesteca mai multe tipuri de fructe de pădure împreună pentru un cobbler mixt. Există multe modalități de a face pietricele de fructe. Cu toate acestea, mă bucur de această rețetă pentru etapele de pregătire ușoară.

Pentru rețetă, folosiți piersici proaspete sau conserve. De obicei, piersicile proaspete sunt disponibile numai aproximativ 14-16 săptămâni din an. Când piersicile nu sunt în sezon, puteți folosi pur și simplu piersici din conserve. Unii bucătari din sud vor susține că nu puteți face un cobbler de piersici fără piersici proaspete. Alții, totuși, vor susține că oricând este un moment bun pentru cobblerul de piersici (servit cu o lingură de înghețată, desigur).

Dacă piersicile nu sunt ceașca ta de ceai, ia în considerare să folosești mure sau afine. Puteți adăuga, de asemenea, mai multe tipuri diferite de boabe pentru un cobbler mixt.

ingrediente

• 2 cani de piersici proaspete sau conserve
  
  
• 1 băț de unt topit
  
  
• 1 cană de zahăr
  
  
• 1 cană de Bisquick
  
  
• 1 cană de lapte (orice fel va face - eu folosesc degresat)

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
   
   
2. Într-un bol, combinați piersicile cu zahărul.
   
   
3. Turnați amestecul în tigaie.
   
   
4. Combinați amestecul Bisquick cu o cană de lapte.
   
   
5. Turnați amestecul Bisquick peste piersici.
   
   
6. Se coace la 400 de grade timp de patruzeci de minute.

Sfaturi pentru rețete

• Adăugați o cantitate de scorțișoară chiar înainte de a servi pentru un plus de aromă.
  
  
• Dacă utilizați piersici conserve, fiți conștienți de faptul că cei ambalați în sirop vor avea mai multe calorii decât piersicile proaspete.
  
  
• Înghețata de vanilie este un topping obligatoriu cu cobbler de piersici. Datorită numeroaselor soiuri de pe piață, puteți găsi unul gustos delicios, fără a adăuga tone de grăsimi și calorii, dacă acest lucru este o preocupare pentru dvs. De asemenea, luați în considerare utilizarea unei iaurturi fără grăsimi ca alternativă.

Fapte amuzante

• Piersica a devenit rodul oficial al statului Georgia în 1995.
  
  
• Dacă vă aflați în zona Georgiei, luați în considerare participarea la festivalul anual al piersicii din Georgia - locul cel mai mare cobbler din piersici din lume!

Instrucțiuni Video,: Prajitura cu rubarba | Rhubarb Cake (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Mai 2024).