Mariposa Ranch Texas Ranger Rețea de ouă coapte

• Mai 16, 2024

Pentru un gust autentic al stării grozave din Texas, urmați traseul odată prăfuit, parcurs de Davy Crockett și Sam Houston, de-a lungul traseului LaBahia (FM 390), până la minunatul Mariposa Ranch Bed & Breakfast, lângă Brenham. Situat în județul Washington, între Houston și Austin, nu veți găsi doar poalele frumoasei țări de pe dealul Texas, dar veți găsi și locul de naștere al Texasului, unde s-a făcut o mare parte din istoria Texasului.

Proprietarii Ranch-ului Mariposa, Charles și Johnna Chamberlain, se bucură de disperarea unei dimensiuni din Texas ajutând de ospitalitate celor care vin să-și împartă împrejurimile retrase și somptuoase. Pensiunea, situată pe 100 de acri de terenuri de rang rulant, oferă vizitatorilor o escapadă privată unde pot să dea cu spatele, să se relaxeze și să se bucure de singurătate.

Cu o mare varietate de spații de cazare disponibile, va fi sigur că va fi pe placul tuturor. Oaspeții pot alege dintre; apartamente luxoase în casa de reînviere grecească din 1836 sau amenajate menaj în casa de origine a turnului de secol, se află în camerele mari și confortabile ale casei plantației din 1860, relaxați-vă pe veranda din fața cabanei de bușteni din 1820, jucați pionier în cabana confortabilă a coloniștilor, visează vechiul vest în buncarea mâinilor ranchului sau dă-ți buzele în cabina de cowboy autentică.

Charles și Johnna au pus la dispoziție atâtea atingeri speciale în timpul șederii pe care nu veți dori să le părăsiți. Puteți să vă așezați într-un jacuzzi-pentru-doi cu un pahar de vin fin, să vă așezați lângă șemineu într-o seară drăguță, să vă delectați cu un masaj, să luați o cină gastronomică pregătită special pentru dvs. sau să aveți un coș de picnic la pachet cu bunătăți pentru un excursie pe jos. Ranchul oferă găzduire și cazare de experți pentru întâlniri de afaceri, retrageri, reuniuni și în special nunți.

Când răsăritul soarelui de la Mariposa Ranch, sunteți la dispoziție, când este timpul să mâncați. Indiferent dacă alegeți să mâncați în spațiile de cazare private sau să participați la o discuție plină de viață în jurul mesei de mic dejun elegante, nu veți lăsa foame. O sărbătoare gastronomică pentru micul dejun poate include specialități Mariposa, cum ar fi: suc de fluturi, ouă la cuptor din Ranger Texas, pâine prăjită cu brânză brazosă, pere divine cu sos de zmeură și brioșe cu piersici. Johnna are atât de multe rețete delicioase pe care oaspeții i-au solicitat de-a lungul anilor, ea a decis să își publice propria rețetă, „Rețete fluturi și albastre din inimă”.

Dacă sunteți în căutarea unei locații de evadare din Texas pentru relaxare, reîncărcare și întinerire, în mijlocul frumuseții spațiilor deschise și deschise larg ale țării dealului Texas, atunci îndreptați-vă spre eleganța grațioasă și casual a Mariposa Ranch.
________________________________________________________________________
Johnna a oferit două dintre rețetele ei preferate pentru a le împărtăși cititorilor mei de aici, așa că bucurați-vă.
Puteți trimite e-mail pe Johnna pentru informații pe cartea de bucate la adresa: info@mariposaranch.com.

Pentru mai multe informații despre Mariposa Ranch B & B vizitați: www.mariposaranch.com, sau sunați gratuit, 1- (877) -647-4774. Pentru mai multe informații despre județul Washington și zona Brenham, vizitați: www.BrenhamTexas.com sau e-mail: info@BrenhamTexas.com.

Ouă la cuptor din Texas Ranger - Johnna Chamberlain, Ranch Mariposa
Servește 12

7 ouă
1 cană lapte
2 linguriță. Zahăr
4 ozs brânză cremă, tăiată în bucăți mici
1 lb brânză de căsuță cu coajă mică
2 căni brânză Monterey Jack
¼ cană ardei gras tocat verde
2/3 cană unt sau margarină, topită
½ cană făină
1 lingură. Praf de copt
Turta de ardei
Muștar măcinat

Cu o seară înainte: bateți ouăle, laptele și zahărul împreună. Adăugați ingredientele rămase și amestecați bine. Pulverizați un vas de 3 sferturi de copt și turnați amestecul. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
Coaceți la 350 timp de 50-60 minute sau până când un cuțit iese curat atunci când este introdus.

Muffins Peach - Johnna Chamberlain, Ranch Mariposa
Face 10 briose
Johnna spune că conservele de piersici păstrează aceste brioșe umede și fragede.

1-¾ cupe cernute făină de toate scopurile
½ cană zahăr
1 lingură. praf de copt
½ lingură. praf de copt
½ lingură. sare
½ cană smântână
½ cană conserve de piersici
1 ou
1 lingură. extract de vanilie
2/3 cană de coji tocate, prăjite

Poziționați raftul în centrul cuptorului și preîncălziți la 400F. Linie 10 căni de briose cu hârtii de brioșă.

Cerneti primele 5 ingrediente intr-un bol mare. Bateti smantana, conservele, oul si vanilia pentru a se amesteca intr-un castron mediu. Adăugați amestecul de smântână și păcanele în ingredientele uscate și amestecați până când sunt combinate; nu se amesteca prea mult.

Împărțiți bătătorul între cupe de briose. Se coace până când testerul introdus în centrul de briose iese curat, aproximativ 20 de minute. Se răcește cu 15 minute înainte de servire.