Două deserturi Lite & Cool Summer

• Mai 17, 2024

Căutați un desert rapid și ușor pentru a merge cu un grătar sau o cină la grătar? Iată două deserturi care sunt perfecte pentru vară, pot fi făcute înainte (de fapt, Banana Split Dessert trebuie făcută cu o seară înainte), durează doar câteva minute pentru a se pune împreună și sunt ușoare și răcoroase. Ca bonus, sunt destul de mari pentru a lua un potluck sau pentru a servi companiei.

Desertul Banana Split a fost adaptat dintr-o rețetă pe care mi-a fost dată de sora mea, Kay. Kay insistă asupra faptului că, chiar dacă frișca reală are un gust mai bun, există de câteva ori încărcarea cu frisca congelată, care trebuie să fie folosită, deoarece rezistă mai mult timp. Poate că are dreptate, dar, având în vedere că am o problemă reală cu topping-ul bătut congelat, înlocuiesc frișca reală în acest desert și se menține bine. De asemenea, topesc ciocolata pentru a se strecura deasupra desertului, mai degrabă decât să pun tocuri de ciocolată deasupra, deoarece cred că arată mai frumos. Desigur, dacă vă grăbiți, puteți face așa cum doriți. Acest desert a fost favorit la o clasă pe care am predat-o recent pe Lite Summer Cooking.

Berry Easy Angel Desert este o adaptare a unui desert pe care îl fac adesea în timpul iernii cu fructe de pădure înghețate. Am vrut să folosesc fructele de pădure frumoase pe care le-am văzut în magazinele alimentare; acest desert este perfect pentru a le arăta. Dacă servesc acest lucru companiei, pișc o frișcă rigidă deasupra și garnisesc cu fructe de pădure proaspete și mentă. Apropo, frișca din această rețetă nu este îndulcită, înlocuirea topping-ului înghețat va face desertul prea dulce și mai puțin ușor și delicat.

Desert Banana Split

16-24 Porții


Crustă
3 cani de graham cracker crumbs
3/4 cană unt topit

Umplere
2 oua
2 cani zahar pudra
1 lingurita vanilie
1 linguriță aromă de unt
1 cană de unt

2 cani frisca grea
1/2 cană zahăr pudră

3 banane, felii foarte subtiri
3/4 cana cirese maraschino, bine scurse
1 cană de coajă tocată
1 21 oz. poate zdrobi ananasul, scurs

2 uncii chipsuri de ciocolată semi-dulce
1/2 linguriță ulei vegetal

Combinați ingredientele cu crustă și apăsați într-o tigaie de 9 x 13 x 2 "; puneți-o în frigider să se răcească.

Combinați ouăle, zahărul pudră, vanilia, aromele cu unt și 1 cană de unt într-un bol de amestecare; bate 15 minute și se întinde peste crustă. Slăbiți subțire bananele și așezați uniform peste umplutură; deasupra cu ananasul.

Bateți crema cu zahărul pudră și întindeți-o pe ananas. Presărați cu cireșe și coajă.

Amestecă ciocolata și uleiul; cuptor cu microunde la 30 de secunde; agitați și microunde încă 10 secunde dacă nu s-au topit complet. Se aruncă peste desert.

Acoperiți și refrigerați cel puțin 8 ore sau peste noapte înainte de servire.

Berry Easy Angel Desert

12 porții

3/4 cană apă
1 3 oz. pachet de zmeură sau mure Gelatină
3/4 cana zahar
1/2 cana cuburi de gheata

2 cani smantana grea, batuta

6 cani boabe proaspete
1 tort de mâncare înger, (dimensiunea pâinii) tăiată în bucăți de 1 1/2 inch

Aduceți apa la fierbere în cuptorul cu microunde; se adaugă gelatina și zahărul și se amestecă până la dizolvare. Adăugați cuburi de gheață, amestecați până s-au topit, apoi puneți amestecul în congelator în timp ce pregătiți ingredientele rămase.

Amestecați amestecul de gelatină răcit în frisca, adăugați fructele de pădure și pătratele. Așezați într-un vas de sticlă de 13 x 9 inch sau într-un vas fantezist. La frigider până la set, aproximativ 30 minute până la o oră.

Instrucțiuni Video,: FROZEN | Let It Go Sing-along | Official Disney UK (Mai 2024).