Este totul grecesc pentru mine Cookbook Review

• Mai 19, 2024

	Titlu:	E totul grecesc pentru mine: Transformă-ți sănătatea pe calea mediteraneană cu rețetele vechi de secole ale familiei mele
	Autor:	Debbie Matenopoulos
	Publicat:	9 ianuarie 2018, BenBella Books
	Nr de pagini:	304
	Preț acoperire:	29,95 USD Hardcover, 21,95 USD Paperback, 12,99 USD Kindle

---

Mâncarea greacă a devenit foarte trendy în ultima vreme, iar pentru cei care vor să o încerce, Debbie Matenopoulos a scris o carte de bucate excelentă, E totul grecesc pentru mine: Transformă-ți sănătatea pe calea mediteraneană cu rețetele vechi de secole ale familiei mele. Această încântătoare carte de bucate include toate mâncărurile populare grecești standard și include, de asemenea, zeci de rețete mai puțin cunoscute.

Există fotografii frumoase cu majoritatea preparatelor, precum și câteva fotografii din Grecia. Autorul include, de asemenea, povești despre mâncare și despre Grecia, care fac din carte o lectură distractivă, precum și o carte de bucate.

Nu numai că rețetele sunt succinte și ușor de urmărit, dar Matenopoulos a inclus pronunția numelor de rețete grecești, precum și numele englezești. Ajută cu adevărat, deoarece cei care nu suntem greci avem probleme în a pronunța cuvinte grecești. Rețetele sunt suficient de ispititoare încât mulți pot decide să pregătească mese grecești pentru o lună întreagă sau două. Favoritele includ Keftethes (kef-TEH-thes) Grey Hamburger Patties, Lahanosalata (la-ha-NOH-sah-lah-TAH) Salată de varză și morcovi (servită ca o farfurie la un grătar de familie cu rave), Youvarlakia Avgolemono ( yoo-var-LAH-kee-ah ah-VGHO-leh-moh-noh) Supă de carne albă și carne de limonate (leh-moh-NAH-tehs pah-tah-TES) Cartofi cu lămâie.

Cartea include deserturi decadente, aperitive pe care oamenii adevărați vor dori să le mănânce, preparate vegetariene și o mulțime de supe și salate. Până acum, fiecare rețetă s-a dovedit perfectă.

Dacă vă place să citiți despre mâncarea grecească, aceasta este o carte de bucate bună. Dacă îți place să gătești mâncarea greacă, aceasta este o carte de bucate excelentă, obligatorie.

Mulțumiri speciale NetGalley pentru furnizarea unei copii de recenzie a acestei cărți.