Rețetă de budincă sudică

• Aprilie 29, 2024

Budincile la cuptor sunt mâncare confortabilă pentru mulți și asta Budincă sudică nu face excepție. Făcute din granule fierte, care pot fi instantaneu sau resturi dintr-o masă, se agită ouă, lapte și mirodenii; amestecul este copt, iar rezultatul final este o farfurie ușoară cremoasă cu câteva stafide pentru textura. Budinca este originară din primele plantații sudice și este considerată un desert autentic pentru mâncare sufletească. Se poate servi cald sau rece, cu sau fara frisca.

Această budincă este cea mai ușoară făcută cu grâu cald, mai degrabă decât resturile care au fost lăsate să se înființeze; cu toate acestea, fie poate fi folosit, va fi necesară un pic de amestecare cu grătarul rece. Stafidele sunt un ingredient opțional; merișoare sau vișine uscate pot fi înlocuite sau pot fi lăsate afară. Southern Grits Pudding este cu siguranță „mâncare sufletească” pură și ar pune un bun sfârșit pentru o sărbătoare MLK, Jr. sau un alt eveniment în care se servește mâncare sufletească. Este totuși rapid și ușor, așa că este sigur că va deveni un favorit rapid care poate fi biciuit în doar câteva minute.

6 porții

1 cană grătar gătit
1 lingura de unt
1/4 cană zahăr
1/4 lingurita sare
3 ouă
1/4 linguriță scorțișoară
1/4 linguriță nucșoară proaspăt rasă
1 lingurita vanilie
2 căni de lapte fierbinte

1/4 cană stafide

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.


2. Pulverizați o farfurie de sticlă de 1 sfert cu spray antiaderent.


3. Bateți împreună grătarul, untul, zahărul, sarea, scorțișoara, nucșoara și ouăle.


4. Se amestecă vanilia și laptele fierbinte; se toarnă amestecul în vasul pregătit.


5. Se presară cu stafidele.


6. Puneți vasul într-o tigaie mai mare; se toarnă apă clocotită la jumătatea părților laterale a vasului de copt.


7. Coaceți aproximativ o oră sau până când este setat mai ales; budinca va apărea un pic jiggly la mijloc, dar se va consolida pe măsură ce se răcește.

Suma pe servire
Calorii 162 Calorii din grăsime 65
Procent Total Calorii Din: Grasimi 40% Proteine ​​15% Carb. 45%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasime totală 7 g
Grăsimi saturate 4 g
Colesterol 122 mg
Sodiu 189 mg
Carbohidrat total 18 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 8 g
Proteine ​​6 g

Vitamina A 7% Vitamina C 2% Calciu 0% Fier 3%

Instrucțiuni Video,: Budinca de vanilie de la Dr.Oetker/Vanilla Pudding (Aprilie 2024).