Top 10 sfaturi pentru degustare

• Mai 7, 2024

Degustările de vin se încadrează în două categorii. Degustările îndrumate sunt conduse de cineva care vorbește despre vinurile care trebuie degustate și există un număr limitat. La degustări, există numeroase vinuri pe mese grupate deseori de producători, importatori, regiuni sau stil, iar degustătorii se deplasează în selectarea vinurilor pe care doresc să le guste. La majoritatea degustărilor vinurile sunt turnate de oameni care ocupă acea masă. Unele degustări comerciale sunt auto-turnate, dar, în caz contrar, în multe locații este ilegal pentru oricine altcineva decât personalul autorizat să toarne vinuri de degustare, iar cantitatea care poate fi turnată este controlată.

Următoarele sfaturi sunt potrivite mai ales pentru degustări.

1 - Călătorie - chiar și în cazul puțin probabil să nu înghițiți, ci să scuipați de fiecare dată, vă veți simți în continuare afectat de alcool, deoarece unii vor fi absorbiți în palat, așa că nu vă bazați pe conducere acasă.

2 - Planifică - vor exista prea multe vinuri pentru a le gusta pe toate, astfel încât să se acorde prioritate. Ar putea fi un soi, amestec, regiune sau vinărie. Dacă doriți să informați sau să cercetați un anumit vinificator și crama lor este prezentă planul de a vizita primul stand.

3 - Maniere - amintiți-vă să recunoașteți și să mulțumiți pasagerilor.

4 - Notebook - luați un mic caiet și un stilou pentru a face notițe. Este mai bine decât să scrii pe fișele de vină și să ții toate notele într-un singur loc.

5 - Cameră foto - utilizați camera de pe telefon pentru a smulge etichete de vin de interes și fișiere cu informații. Fotografiile funcționează ca un bun ajutor de memorie și vă permit să evitați să transportați o mulțime de materiale lucioase.

6 - Spit - este ușor de uitat. Știți unde este scuipătorul înainte de a lua un gust și dacă puteți vedea unul, întrebați turnatorul.

7 - Pantofi - purtați încălțăminte confortabilă. Vei fi pe picioare mult timp.

8 - Cloakroom - Veți avea nevoie de o mână pentru un pahar și alta pentru a scrie note. Verificați gențile, hainele exterioare și lăsați-vă neîncărcați cât mai mult posibil.

9 - Apa - Apa va curăța palatul și vă va reîmprospăta pentru următorul gust. Nu-ți va fi sete, deoarece vei fi tentat să bei vin.

10 - Icoane - Vinurile scumpe și iconice au tendința să se scurgă mai întâi. Dacă doriți să le gustați, mergeți mai devreme decât târziu. Uneori, o vină își va ține vinul de top sub masă pentru a putea turna doar vizitatorilor selectați. O abordare prietenoasă și o atitudine în cunoștință de cauză ar putea doar să vă ofere o atenție, așa că dacă nu vedeți ce doriți pe masă, întrebați.

Puneți întrebări pe forumul nostru.

Peter F May este autorul Marilyn Merlot și strugurele nude: vinuri ciudate din întreaga lume care prezintă peste 100 de etichete de vin și poveștile din spatele lor și PINOTAGE: în spatele legendelor vinului propriu din Africa de Sud care spune povestea din spatele vinului și strugurilor Pinotage.

Instrucțiuni Video,: 10 EFECTE NOCIVE ALE CHIPSURILOR (Mai 2024).