Studiul dovedeste ca tâmplarii mici mananca mai mult - Pierde in greutate

• Aprilie 30, 2024

Un studiu strict făcut de Școala Harvard de Sănătate Publică a dovedit ceea ce tâmplarii săraci știu de ani de zile - că, într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți mânca mai multe calorii și tot puteți pierde în greutate.

Rezultatele studiului au fost prezentate la o întâlnire a Asociației Americane pentru Studiul Obezității. Spre deosebire de alte studii, care tocmai le-au spus oamenilor ce să mănânce și apoi au sperat că au făcut-o, acest studiu a avut de fapt participanții săi să aducă mese preparate acasă de la un restaurant italian.

Studiul a comparat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi cu două diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Cei din una dintre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au primit 300 de calorii în fiecare zi timp de 12 săptămâni. Ca urmare, medicii studiați se așteptau ca acești oameni să crească în greutate, dar au pierdut mai mult decât au făcut-o grupul scăzut de grăsimi.

În cele 12 săptămâni, cei din dieta cu conținut scăzut de grăsimi au pierdut doar 17 kilograme. Cei care au o dietă cu conținut scăzut de calorii au pierdut 20 de kilograme, în timp ce cei care au o dietă cu conținut scăzut de calorii au pierdut 23 de kilograme.

Mai multe studii sunt planificate acum pentru a descoperi exact de ce oamenii care urmează o dietă de 1.500 de calorii ar pierde mai puțin în greutate dacă aceste calorii ar fi provenite din alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Până acum, mulți nutriționiști au simțit că „o calorie este o calorie” și că nu a contat deloc de unde provine acea calorie. Cu toate acestea, numeroase studii ca acesta demonstrează că consumul de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați este mai sănătos pentru dvs. și este mai puțin probabil să adăugați kilogramele - chiar dacă oferă același număr de calorii la fel ca o dietă săracă în grăsimi.

Noțiuni de bază ale carbohidraților


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books