Cina de sud-vest într-o rețetă de dovleac

• Mai 16, 2024

Cina Southwestern in a Pumpkin este perfectă pentru servirea de Halloween și arată excelent pe masa BOO-ffet. De-a lungul anilor, am văzut mai multe rețete numite „Cina într-un dovleac” și chiar am încercat unele dintre ele; Pe lângă faptul că nimeni din familia mea nu i-a plăcut pe niciunul, există capcanele, cum ar fi faptul că dovleacul se prăbușește și / sau se desparte dacă este fiert chiar puțin prea mult, făcând o mare mizerie în cuptor.

Întrucât Bunicii mei au crezut că ar fi un lucru minunat să-și gătească cina de Halloween într-un dovleac, m-am gândit să lucrez la dezvoltarea unei rețete care să aibă un gust suficient de bun ca familia mea să o mănânce și să găsească o soluție pentru crăpătură și prăbușire. Răspunsul este aragazul lent. Când un dovleac este gătit în aragazul lent, nu va conta dacă dovleacul crăpa sau se prăbușește; acesta poate fi servit și va arăta relativ bine, deoarece este conținut. Nimeni nu trebuie să vă faceți griji cu privire la încurcarea cuptorului, deoarece nu va fi folosit.

Singurul lucru care durează în acest fel este curățarea dovleacului; din moment ce este mic, această sarcină este chiar destul de rapidă. Amestecarea câtorva articole din conserve este foarte rapidă, așa că dacă se întâmplă să fii ocupat să termini costumul cuiva sau dacă faci cumpărături pentru articole de Halloween de ultimă oră, nu va conta; cina va fi gata oricând doriți să mâncați.

12 porții

1 5-8 lire dovleac, care se va potrivi în aragazul lent
Sare și piper proaspăt măcinat

1 10 3/4 uncie poate Supa Jack Pepper în stil sud-vest Campbell
1 ardei iute în sos Adobo, tocat fin
1 4 oz. poate toca chilii verzi blândi
1 15 oz. poate boabe pinto sau fasole neagră, scurse și clătite
1 15 oz. poate porumb, scurs
2 cani carne de porc mărunțită din modulul de porc de bază, sau înlocuiește 12 oz. poate Carnea de pui sau friptura,
2 căni cu gratar Monterey Jack și Cheddar Brânză

12 tortilă cu făină caldă sau dacă preferi crocante, înlocuiește cojile de tostada
Salsa
Gratat Monterey Jack și brânză Cheddar

1. Tăiați un capac din vârful dovleacului cu aproximativ 2 "lățime; răzuți semințele și șirurile de sus și în interiorul dovleacului cu o lingură mare.
2. Stropiți sare și piper în interiorul dovleacului și puneți-l în interiorul aragazului lent.
3. Se amestecă ciorba, ardeiul iute, chiliesele verzi, fasolea, porumbul, puiul și brânza.
4. Turnați amestecul în dovleac.
5. Așezați capacul dovleacului pe partea laterală a dovleacului în aragazul lent.
6. Acoperiți aragazul lent, întoarceți-l la foc mic și gătiți timp de 4-6 ore sau până când dovleacul este fraged.
7. Pentru a servi, lingurați umplutura împreună cu o parte din dovleac pe tortilele făinoase calde /
8. Adăugați salsa și brânză suplimentară; rostogoliți și serviți.

Suma pe servire
Calorii 360 Calorii de la 100 de grăsimi
Procent Total Calorii Din: Grasimi 28% Proteine ​​16% Carb. 57%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 11 g
Grăsimi saturate 5 g
Colesterol 20 mg
Sodiu 716 mg
Carbohidrat total 51 g
Fibră dietetică 4 g
Zahar 0 g
Proteine ​​14 g

Vitamina A 841% Vitamina C 25% Calciu 0% Fier 20%

Instrucțiuni Video,: 3 Sud Est - Prietenia (Official Video) (Mai 2024).